思い出の食べ物――螺蛳粉（ルオスーフェン）

 私の思い出の食べ物は、中国の広西省の有名な食べ物、螺蛳粉（ルオスーフェン）です。「螺蛳」は田螺（たにし）という小さな貝のことです。言いかえると、「田螺の米のめん」という意味になります。螺蛳粉には、米のめん、スープ、たけのこ、ピーナッツ、そして辛いラー油などが入っています。とてもおいしい食べ物だと思います。

私が初めて螺蛳粉を食べたのは、私の町の広州で、母と一緒に行った時でした。螺蛳粉は中国でとても有名ですが、「においがくさい」と言う人もたくさんいます。でも、私は一度もくさいと思ったことがありません。私はとてもいいにおいで、おいしいと思いました。

大学生になって、パデュー大学に来てから、私はとても螺蛳粉を食べたくなりました。そこで、私はインターネットで螺蛳粉のセットをたくさん買いました。そして、食べたい時に、自分で作って食べています。特に冬に、あたたかい螺蛳粉を食べると、私はとても幸せな気持ちになります。

私は辛い食べ物が好きなので、いつもラー油をたくさん入れます。辛い螺蛳粉を食べながら、ウーロン茶や牛乳を飲んで、アニメを見るは、私にとってとても大切で、楽しい思い出の一つです。

私は螺蛳粉をくさいと思ったことはありませんが、広西省で食べるいちばん本当の螺蛳粉は、においがしないと聞きました。いつか広西省へ行って、本当の螺蛳粉を食べてみたいです。来年の夏休みに、広西省へ旅行に行けたらいいなと思っています。